+420 778 766 210 info@stodolaherink.cz

Menu-2023

Ve všední dny od 15 do 17 hod se kuchyň připravuje na večerní provoz, a tak nabízíme pochutiny z naší studené kuchyně. Informujte se u obsluhy.

Každý den nabídka specialit, sledujte nás na Instagramu nebo na Facebooku.

Polévky

Hovězí vývar, domácí nudle, kořenová zelenina, libeček / 95,-

Gulášová polévka, brambory, čerstvá majoránka / 80,-

Předkrmy

Drůbeží paštika / 145,-
kdoulové pyré, naše brioška

Sekaný jelení tatarák / 265,-
jalovcová majonéza, špek, náš kvasový chléb

Telecí kroketa / 155,
petrželová majonéza, bylinky na kyselo

Kapří hranolky / 185,-
nakládaná zelenina, koprová remuláda

Slaný koláč z listového těsta s marmeládou z červené cibule / 165,-
majoránka, kravský vyzrálý sýr, pinie

Hlavní chody

Konfitovaný bůček / 325,-
červené zelí, bramborové šišky

Hovězí steak / 465,-
nakládané lišky, cibulové pyré, grenaille

Vepřová líčka na černém pivu / 315,-
celerové pyré, kadeřávek

Pečená zauzená řepa, náš čerstvý sýr / 260,-
estragon, pekanový ořech

Kachní prso / 375,-
batátové pyré, foie gras, nakládaná mrkev

Pstruh lososovitý na másle / 335,-
pečený květák, pórková omáčka

Smažené kuře plněné bylinkovým máslem / 280,-
máslové brambory, okurkový salát se zakysanou smetanou a koprem

Dezerty

Čokoládový fondán, lesní ovoce, malinový sorbet / 145,-

Švestková povidla, skořicová drobenka, maková zmrzlina / 145,-

Dětská jídla

Kuřecí řízek, brambor / 135,-

Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem / 135,-

Pasta, rajčatová omáčka / 120,-

X